تاريخ الحمص 11/12/2020

خليط مركب الهند من سلالات القهوة - 250g سلالات القهوة

68 ر.س

مركب الهند هي خلطة مشرقية خالصة من الهند وأندونيسيا و أثيوبيا. والمكون الرئيس لها هو بن المالابار المعتق من الهند. وتم إكتشاف طريقة تعتيق البن عبر مراكب الملاحة حين يتعرض البن لرطوبة الأعاصير الموسمية ثم يجفف. وأكتشفو بهذه الطريقة أن عملية التعتيق بهذه الطريقة تنفخ حبيبات البن وتمنحها بعض الحلاوة وتقلل حمضيتها. وعنصر المالابار المعتق أوحى إلينا بهذه التسمية اللتي تذكر بتاريخ أجدادنا للذين عملوا في خطوط الملاحة البحرية مع الهند و مروا بهذه الأعاصير الموسمية أثاء التجارة بالبن وغيرها من بلاد المشرق

وهذه الخلطة غنية وذاكنه ولها ملمس وقوام حريري برغوتها الكثيفة وهي حالية وخفيفة الحمضية



Kaltham Albuainain منذ 5 أشهر قام بالشراء وتم تقييمه
عشقي
سليمان المعتاز منذ 7 أشهر قام بالشراء وتم تقييمه
?

منتجات ربما تعجبك