اضغط هنا للمزيد من ماركة Mahlkonig

بالنسبة لأصحاب المقاهي تمنحك هذه الطاحونة القدرة على طحن حبوب البن بالتجزئة مما يمنح زبونك فرصة الحصول على كل أنواع القهوة بدءًا من القهوة المقطرة مرورًا بقهوة الإسبرسو ووصولاً إلى القهوة التركية الفاخرة جدًا.
هذا الطراز من مطحنة القهوة مثالي للاستخدام في متاجر البيع بالتجزئة وللاستخدام المنزلي أيضَا
بالإضافة إلى طحن الحبوب لبيع التجزئة يمكنك تقديم خيارات متنوعة من القهوة لعملائك بما فيها القهوة المقطرة.
كما يعلم أصحاب المقاهي، فإن سعة الطحن العالية ضرورية لاعدادت الطحن السريعة.
بفضل سرعة التباطؤ البالغة 1760 دورة في الدقيقة والقدرة على طحن 25 غرامًا في الثانية الواحدة، فانها قادة على طحن كميات كبيرة من القهوة بسرعة البرق.

بالنسبة طواحين ت القهوة يحدد عدد الدورات التي تقوم بها الشفرات إلى حد كبير التحكم في درجة الحرارة.
تُحدث الشفرات الكبيرة دورانًا أقل مما ينتج عنه بيئة أكثر برودة للحبوب.
تم تصميم شفرات مالكونق Mahlkonig EK43S بحجم 98 ملم للحصول على قهوة عالية الجودة وذات نكهة رائعة.
أثناء تقييمك للمطاحن المختلفة هناك نوعان من الشفرات التي يجب أن تكون على علم بها: الشفرات المسطحة والمخروطية.
تُعد المطحنة مخروطية الشكل مفيدة للمستخدمين الذين يحتاجون إلى الحد الأدنى من التفاعل مع عمليات ضبط الإعدادات ولكنها لا تنتج نفس تجانس الطحن الذي تقوم به المطحنة المسطحة.
ومن التحسينات الرئيسية في هذه المطاحن أنه لم يعد هناك حاجة لإمساك الكيس أثناء عملية الطحن فالأكياس يمكن أن تشبك بحامل الأكياس قد تبدو هذه ميزة بسيطة ولكن عندما تبدأ باستخدام هذه الطاحونة ستعرف كم هي مفيدة هذه الميزة.
باستخدام قرص سهل الاستخدام يمكنك ضبط عملية الطحن بشكل سلس للحصول على إعدادات متنوعة لاتقان الطحن والحصول على أعلى مستويات الجودة من القهوة.

مواصفات مالكونق EK43 short - Mahlkonig
الوزن: 24.5 كجم.
اللون: أسود.
اكتشف كيف تضيف لمسة مميزة مع صانعة الثلج، واستمتع بنقاء إضافي من فلاتر القهوة، وارتقِ بأسلوب الترشيح مع كاليتا، وثق بدقة الأداء من فتكو، وتعرف على أحدث الابتكارات في ماكينات القهوة.