طاولة تحضير مبردة Gold Line DPM3NX-80-O من Desmon

الوصف:

"أداء متطور وجودة عالية للحفاظ على العجين المثالي"

تتميز طاولة تحضير العجين المبردة من Desmon بتصميم كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مما يضمن أقصى درجات النظافة ويمنع فقدان البرودة. يوفر المبخر المزود بأنابيب نحاسية وزعانف ألومنيوم بيئة رطوبة عالية، تحافظ على جودة العجين.

بفضل الضاغط القوي، والعزل عالي الكثافة من البولي يوريثان، ووحدة التحكم الرقمية المزودة بمؤقت إذابة الثلج، ومقياس الحرارة، ومنظم الحرارة، توفر الطاولة كفاءة عالية واستهلاكًا منخفضًا للطاقة. تضمن الأبواب ذات الإغلاق المغناطيسي أداءً متسقًا، مما يحافظ على العجين في درجة حرارة مثالية.

المواصفات التقنية:

• سعة الأحواض: ١٢ حوض GN مقاس ١/٣
• درجة الحرارة: من -٢° إلى +٨° مئوية
• السعة الداخلية: ٦٢٠ لتر
• عدد الصواني: ٢٠ صينية (٦٠ × ٤٠ سم) - غير مشمولة
• الأبعاد (سم): العرض ٢٢٤ × العمق ٩١ × الارتفاع ١١٨
• الجهد الكهربائي: ٢٣٠ فولت / ٦٠ هرتز / ٢ فاز
• قدرة الطاقة: ٦٠٠ واط
• القدرة الفعلية: ٤٠٠ واط
• مادة التبريد: R452a
• الوزن: ٣٣٦ كجم

المميزات:

• هيكل من الستانلس ستيل AISI 304: للداخل والخارج لضمان النظافة والمتانة.
• نظام تحكم إلكتروني: دقيق مع مؤقت إذابة الثلج ومقياس حرارة.
• بيئة رطوبة عالية: بفضل المبخر بأنابيب نحاسية وزعانف ألومنيوم.
• أبواب ذاتية الإغلاق: مع قفل مغناطيسي لضمان كفاءة البرودة.
• وحدة تبريد مدمجة: فعّالة وموفرة للمساحة.
• نظام تكثيف وتبخير تلقائي: يضمن سهولة الصيانة.
• أرفف داخلية: تحتوي على رف واحد لكل باب.
• زوايا داخلية دائرية: تسهل التنظيف وتضمن بيئة عمل صحية.
• أقدام قابلة للتعديل: لتسهيل التثبيت والتوازن.
• وحدة تكثيف قابلة للإزالة: تسهّل عمليات الصيانة.

لماذا تختار معدات Desmon؟

"تحكم مثالي وكفاءة استثنائية للعجين"

• مصمم خصيصًا للحفاظ على جودة العجين في بيئة رطوبة عالية.
• متين وسهل التنظيف بفضل هيكله الكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• كفاءة عالية في استهلاك الطاقة بفضل العزل المتطور والتبريد الذكي.
• أداء موثوق مع تحكم إلكتروني دقيق لضبط درجات الحرارة.
• سهولة في الصيانة بفضل التصميم العملي ووحدة التكثيف القابلة للإزالة.